Accueil> Nouvelles
March 26, 2024

Le développement et l'application des aliments de pommes de terre violets

Par rapport aux patates douces ordinaires, les pommes de terre violettes contiennent de riches pigments d'anthocyanine, des polysaccharides, des protéines solubles, des vitamines, des éléments minéraux et d'autres nutriments. Il a non seulement les fonctions de patates douces ordinaires, mais a également des effets physiologiques uniques, ce qui en fait un ingrédient alimentaire important. De plus, les concepts de consommation des gens se déplacent progressivement vers des aliments nutritifs, sains et verts, et ils poursuiven

March 26, 2024

L'application de bactéries lactiques dans la transformation des aliments

Actuellement, il y a plus de 40 bactéries lactiques connues, et 4 genres sont classés sous la famille Lactobacillaceae, à savoir Lactobacillus, Streptococcus, Streptococcus, Streptococcus et Streptococcus. Les aliments fermentés à l'acide lactique sont actuellement reconnus comme des aliments pour la santé fonctionnelle dans le monde entier. Le rôle des bactéries lactiques comprend principalement l'inhibition de la croissance des bactéries de détérioration dans l'intestin et la réduction de leur production de toxi

March 25, 2024

Houttuynia cordata, une herbe médicinale et comestible avec la même origine

01 Selon la pharmacopée, ce produit est l'herbe entière fraîche ou la partie au-dessus du sol de Houttuynia cordata Thunb., Une plante appartenant aux trois familles d'herbe blanche. Les produits frais peuvent être récoltés toute l'année; En été, les tiges et les feuilles de produits séchés sont luxuriants et les grappes de fleurs sont principalement récoltées, retirées des impuret

March 25, 2024

Recherche sur les aliments fonctionnels et leurs ingrédients fonctionnels pour réguler le microbiote intestinal

01 Réguler le microbiote intestinal Fréquence d'utilisation des aliments fonctionnels Les aliments fonctionnels qui régulent le microbiote intestinal comprennent principalement des probiotiques, des médicaments traditionnels chinois qui peuve

March 22, 2024

Caractéristiques fonctionnelles et application des feuilles de mûrier avec homologie médicinale et comestible

01 Selon les dossiers de la pharmacopée Ce produit est les feuilles séchées de Morus alba L., une plante de la famille Moraceae. Récolter après le premier gel, retirer les impuretés et sécher au soleil.

March 22, 2024

Les attributs de santé des fibres alimentaires sont les plus reconnus par les consommateurs, et ses perspectives de développement sont prometteuses

Les fibres alimentaires ont divers avantages pour la santé, mais avec l'amélioration des niveaux de vie, le raffinement alimentaire et la production excessive ont entraîné une grave pénurie de consommation de fibres alimentaires chez les résidents chinois, offrant des opportunités pour le marché des fibres alimentaires.

March 22, 2024

La fonction et le développement de produits de fruits de passion sucré aigre

Les fruits du passiflora, également connus sous le nom de fruits de la passion, de fruits brésiliens ou de fruits d'oeuf, sont un terme général pour le fruit des vignes boisées pérennes dans la famille passiflora. Son fruit est elliptique ou presque circul

March 22, 2024

Les progrès de la recherche sur les applications modernes de la semence de Cassia

01 Dossiers de pharmacopée Source: Ce produit est une graine séchée et mature de la plante légumineuse Cassia obtusifolia L. ou Cassia Tora L. récolter des fruits matures à l'automne, les sécher au soleil, les graines de plante et éliminer les impuretés.

March 19, 2024

La nutrition et la fonction du pollen de pin alimentaire commun

Le pollen en pin est le sperme des étamines mâles du pin, qui est responsable de la reproduction du pin, et est l'essence de la vie du pin. Il rassemble un grand nombre de matériaux de vie et de nutriments et jouit de la réputation de "micro-nutriments". Selon l'annonce n ° 17 de 2004 du ministère de la Santé, Pine Pollen est classé comme un aliment ordin

March 18, 2024

Le marché des protéines végétales se développe rapidement et les entreprises saisissent le marché!

Ces dernières années, la popularité des aliments à base de plantes a continué de monter en flèche, avec du lait à base de plantes, des collations à base de plantes, du yaourt à base de plantes et même des assaisonnements à base de plantes, il est devenu un sujet brûlant dans l'industrie alimentaire. En tant que protéine végétale avec des avantages naturels de la nutrition et de la santé, il est encore plus important de saisir les opportunités dans la nouvelle tendance des consommateurs et de fournir aux consommateurs de

March 14, 2024

Ce fruit rouge avec à la fois "matériau" et "apparence" a finalement été approuvé pour l'homologie médicinale et comestible

En novembre 2023, la Commission nationale de la santé et l'administration de l'État pour le règlement sur le marché ont publié un avis (n ° 9 de 2023), comprenant officiellement neuf substances telles que Cornus officinalis dans la liste des substances homologues médicinales et comestibles. Il existe environ 65 espèces de plantes dans le genre Cornus (Family Cornaceae), la

March 14, 2024

Ingrédients fonctionnels qui peuvent atténuer le syndrome ménopausique

01 Isoflavones de soja Les isoflavones de soja, également appelées stimulants végétales, sont un type de composé flavonoïde qui est un métabolite secondaire pendant la croissance du soja. Ce sont des substances actives extraites des

March 13, 2024

Peptide de poisson - Le prochain ingrédient d'étoile de l'économie argentée?

En ce qui concerne les nutriments de poisson, la première réaction de la plupart des gens sera l'huile de poisson. Le composant le plus important de l'oméga3 est un acide gras polyinsaturé composé d'EPA et de DHA. Le premier a favorisé le métabolisme, réduisant les triglycérides et les effets anticoagulants; Ce dernier peut favoriser les nerfs cérébraux, protéger les yeux de la lumi

March 13, 2024

Analyse de la valeur nutritionnelle et de l'état actuel du développement et de l'utilisation des graines médicinales et comestibles Euryale

01 Selon les dossiers de la pharmacopée Ce produit est le noyau sec et mature d'Euryale Ferox Salisb., Une plante dans la famille des lys d'eau. Récolter les fruits matures à la fin de l'automne et au début de l'hiver, enlevez la peau, enlevez les graines, lavez-les, puis retirez la coquille dure (tégument externe) et séchez-les au

March 11, 2024

L'application du citron dans la nourriture

C'est peut-être le groupe ethnique agricole qui a commencé à produire et à utiliser le vinaigre très tôt. D'après l'histoire de la lutte des citrons, on peut voir que les citrons et la cuisine chinoise ne sont pas adaptés aux conditions locales, tandis que dans le monde de la cuisine occidentale, ils se mélangent comme des poissons dans l'eau.

March 08, 2024

Aliments fonctionnels pour soulager la fatigue visuelle et l'analyse de leurs ingrédients fonctionnels

Avec la vulgarisation continue des outils de communication modernes, des ordinateurs, des téléphones portables et d'autres outils sont devenus des outils indispensables dans la vie et le travail quotidiens des gens. En raison d'une exposition prolongée à de tels outils, la fatigue visuelle se produit plus fréquemment. Afin de faire face efficacement à la fatigue visuelle, il est important de compléter la nutrition oculaire avec des aliments qui atténuent la fatigue visuelle et de restaurer la vision à un état normal.

February 28, 2024

Technologie d'extraction des protéines d'arachide et son application dans les aliments

01 La valeur d'application de la protéine d'arachide En plus de contenir plus de 50% d'huile, les arachides sont également riches en 22% à 26% de protéines, dont environ 90% sont des arachides globuline et des protéines d'arachid

February 27, 2024

Malt avec la même origine que la médecine et la nourriture

01 Records de pharmacopée Source: Ce produit est un produit transformé du fruit mature de l'orge de plante Poaceae, qui a été germé et séché. Faire tremper les grains de blé dans l'eau, maintenir une température et une humidité appropriées et attendre que les germes atteignent 5 mm avant de sécher au soleil ou à basse température. Identification des cara

February 26, 2024

Extrait de thé noir: supplément de santé naturelle

L'extrait de thé noir est depuis longtemps apprécié pour ses avantages potentiels pour la santé, ce qui en fait un supplément de santé naturelle populaire. Avec ses propriétés antioxydantes et son potentiel pour améliorer la santé cardiaque et la digestion, l'extrait de thé noir est un ajout polyvalent et bénéfique à votre routine quotidienne. L'un des prin

February 26, 2024

Les avantages de l'extrait de thé au jasmin pour la peau et les cheveux

L'extrait de thé au jasmin a longtemps été célébré pour ses nombreux avantages pour la peau et les cheveux. Cet ingrédient puissant est dérivé de la délicat fleur de jasmin et regorge d'antioxydants et de propriétés apaisantes qui peuvent faire des merveilles pour votre routine de beauté globale. L'un des principaux avantages de l'ex

February 23, 2024

Comment l'extrait de fenouil peut améliorer la digestion et la santé intestinale

L'extrait de fenouil a gagné en popularité pour ses avantages potentiels pour la santé, en particulier pour améliorer la digestion et la santé intestinale. Ce remède naturel est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle pour ses propriétés digestives, et elle est maintenant plus largement reconnue dans la communauté de la santé et du bien-être.

February 23, 2024

Extrait d'ortie: l'ingrédient secret pour un système immunitaire sain

Si vous cherchez un moyen naturel d'améliorer votre système immunitaire, ne cherchez pas plus loin que l'extrait d'ortie. L'extrait d'ortie est utilisé depuis des siècles comme remède naturel pour une variété de maux, et ses propriétés de renforcement immunitaire commencent à peine à être pleinement reconnues. L'extrait d'ortie est rempli

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

envoyer