Dendrobium officinale est une plante herbacée épiphyte pérenne du genre Dendrobium dans la famille Orchidaceae. Il est connu comme «l'or en médecine» depuis l'Antiquité et est communément appelé «l'herbe vitale» dans le folklore chinois. Le Shennong Materia Medica Classic mentionne d'abord Dendrobium et le répertorie comme une plante de haut niveau, enregistrant qu'il a un goût sucré, affectant principalement le milieu du corps, en éliminant l'humidité, en abaissant le Qi, en renforçant le yin, en tonifiant la carence et la faiblesse de l'on Cinq organes internes, et épaississant les intestins et l'estomac après la consommation à long terme. Dendrobium officinale a attiré l'attention en raison de sa valeur médicinale et de santé unique. Avec son inclusion officielle dans la liste des substances comestibles et médicinales de la Commission nationale de la santé et de l'administration d'État pour la réglementation du marché, Dendrobium officinale est tenu d'inaugurer un boom du développement dans le domaine de la santé.
1. situation actuelle de la culture de Dendrobium officinale
Dendrobium officinale préfère se développer dans des environnements semi-ombrés, chauds, humides et bien ventilés. Dendrobium Wild Dendrobium Offinale pousse souvent sur des troncs d'arbres lâches et épais ou des falaises fraîches et humides, ce qui le rend difficile à cueillir et donc très précieux. Les matières premières de Dendrobium officinale sont passées de l'exploitation minière des ressources sauvages à la domestication et à la culture artificielles dans les années 1980. Au cours des 20 dernières années, les techniques de domestication et de culture des semis de culture tissulaire, des techniques de plantation de serre et des techniques de culture sauvage simulées de Dendrobium officinale ont été rapidement développées et favorisées. La domestication et la culture des semis de culture tissulaire comprennent la culture des semis, la désinfection et la préparation des milieux de culture. Cette technologie a atteint la maturité et a jeté les bases de l'industrialisation de Dendrobium officinale. Les techniques de plantation de serre comprennent la plantation de lit, la plantation de sol et la culture aérienne tridimensionnelle, qui sont plus propices au contrôle humain des facteurs de plantation tels que la température, l'humidité, la lumière et les engrais, et peuvent réduire les problèmes de ravageurs et de maladies. Imitation La culture sauvage comprend principalement le sous-étage et l'imitation rocheuse Culture sauvage, qui a des exigences plus strictes pour l'environnement de plantation. Cependant, en raison de la grande différence de température entre le jour et la nuit et un faible azote pendant le processus de culture, il est plus propice à l'accumulation de substances fonctionnelles telles que les polysaccharides, et est donc largement favorisée. Selon les statistiques du Comité Dendrobium de l'Association médicale chinoise en 2021, il y a un total de 92 ressources de Dendrobium sauvages en Chine, avec une superficie de plantation totale de 30267 hectares et une valeur de production complète de plus de 50 milliards de yuans. Parmi eux, la zone de plantation de Dendrobium officinale a augmenté de près de 50 fois en 10 ans, avec une superficie de plantation totale de 13300 HM2, dont 6500 HM2 pour la plantation de serre et 7700 HM2 pour la culture sauvage simulée. 2. Ingrédients et effets efficaces de Dendrobium officinale
Les principales composantes fonctionnelles de Dendrobium officinale sont les polysaccharides, les flavonoïdes, les alcaloïdes, les benzyles, les acides aminés et les oligo-éléments. Actuellement, 261 composés ont été isolés et identifiés par Dendrobium officinale. Les polysaccharides sont les substances bioactives les plus abondantes de Dendrobium officinale, avec une teneur sèche allant généralement de 10% à 30%. Dans certaines variétés cultivées artificiellement, la teneur en polysaccharides peut même atteindre plus de 50%. Les composants flavonoïdes de Dendrobium officinale sont principalement des flavonoïdes, des flavonols, des dihydroflavonols et leurs glycosides, qui sont des fondations matérielles importantes pour ses fonctions antioxydantes et régulateurs immunitaires. Les alcaloïdes Dendrobium sont les premiers composés isolés de Dendrobium officinale, principalement présents dans les protocoles de Dendrobium officinale. Actuellement, 52 types d'alcaloïdes dendrobium ont été identifiés, qui ont des caractéristiques fonctionnelles telles que la réduction de l'absorption du cholestérol, la réduction de l'anxiété, la maladie de la mémoire et l'inhibition de la prolifération tumorale. Les principaux composés benzyle contenus dans Dendrobium officinale sont les macrohuanol et les champignons dendritiques, qui sont également ses principaux antioxydants. De plus, Dendrobium officinale contient également 20 acides aminés (dont 8 acides aminés essentiels pour le corps humain) et 22 oligo-éléments. Ce sont non seulement des composants fonctionnels importants, mais ont également la fonction de réguler le goût des matières premières. Le principal rôle fonctionnel de Dendrobium officinale est de bénéficier à l'estomac et de générer des liquides, de nourrir le yin et une chaleur claire. Il peut être utilisé pour traiter les symptômes tels que les maladies thermiques et les lésions de Tianjin, la bouche sèche et la soif, le yin d'estomac insuffisant, les aliments insuffisants et les vomissements secs, la chaleur persistante de la carence après la maladie, la carence en yin et le feu excessif, la vapeur osseuse et la chaleur de la fatigue, une vision claire , et les muscles et les os faibles. La prescription est une pilule de lumière nocturne Shihu, qui nourrit le yin et tonifie le rein, efface le foie et égaye les yeux. Il est utilisé pour traiter la carence en hépatiques et rénaux, une carence en yin et un incendie excessif, une obstruction interne et une vision sombre et une vision floue; La poudre de shihu est utilisée pour traiter les symptômes tels que la carence en qi rénale, l'urine résiduelle et l'éjaculation nocturne nocturne après fièvre typhoïde; La formule de Shihu Qingwei est utilisée pour nettoyer l'estomac et produire des liquides, renforcer la rate et le sang frais. Il est utilisé pour traiter les symptômes tels que la rougeole à stade avancé, la chaleur de l'estomac et les blessures par fluide, le caractère faible, les vomissements, la bouche sèche et la soif.
3. Statut actuel du traitement de Dendrobium officinale
Les produits séchés de Dendrobium officinale se présentent principalement sous deux formes: des bandes séchées et des feuilles d'érable, la première dans une forme segmentée et la seconde en spirale. Par rapport au Dendrobium frais, bien que la plongée d'érable en fer soit plus facile à préserver et conserve les riches nutriments et les activités fonctionnelles de Dendrobium, il est préférable de le faire bouillir ou de le poudrer longtemps avant la consommation, ce qui n'est pas pratique à consommer. Selon les anciens livres et dossiers de la médecine chinoise, Dendrobium officinale est aggravé par d'autres médicaments à base de plantes chinoises, et des médicaments brevetés chinois traditionnels et des produits de préparation simples avec divers effets peuvent également être développés, tels que la pilule de Dendrobium noctilucent, l'injection de publication, la tablette Tongsaimai, Yangyin Oral Liquid, etc. Cependant, ces produits sont principalement vendus dans les pharmacies, et leurs propriétés médicinales limitent considérablement les canaux de circulation des produits. Dendrobium officinale Health Products a considérablement élargi leurs canaux de distribution. Les produits de santé de Dendrobium officinale communs sur le marché existent principalement dans la poudre, les granules, les capsules, les comprimés, les liquides oraux, les extraits et autres formes posologiques, qui sont plus pratiques à consommer que les produits secs. Cependant, ces formes de produits sont conservatrices, manquent d'innovation et de créativité et ont un faible attrait pour les jeunes consommateurs. À l'heure actuelle, les nouveaux aliments développés à l'aide de Dendrobium comme matière première sont principalement vendus sous forme de boissons dendrobium, de vin dendrobium et de biscuits croustillants. Ces formes de produits sont relativement nouvelles et pratiques à consommer, ce qui les rend plus susceptibles d'attirer l'attention des jeunes consommateurs. Cependant, certains produits ont des problèmes tels que le positionnement fonctionnel inexact et le contenu peu clair des ingrédients fonctionnels. La méthode de promotion de «traiter toutes sortes de maladies» entrave l'éducation mentale des consommateurs, restreint l'amélioration de la qualité des produits et conduit à une réputation et à une influence insuffisantes du produit. De plus, le dentifrice, le masque facial, le savon et d'autres produits chimiques quotidiens contenant de l'extrait de Dendrobium officinale ont également été actifs sur le marché ces dernières années. À l'heure actuelle, certains produits chimiques quotidiens ont des problèmes tels que des ingrédients clairs, une posologie peu claire et des caractéristiques fonctionnelles inconnues de l'extrait de Dendrobium officinale. Dans l'ensemble, les problèmes importants avec les produits de santé liés à Dendrobium officinale existants sont: le manque de conception de formules scientifiques, le manque d'investissement dans les nouvelles technologies, le manque de création de nouveaux produits, l'investissement dans les nouvelles technologies et le développement de nouveaux produits. Ce sont les chemins nécessaires pour obtenir un traitement de haute qualité et profond des ressources de Dendrobium officinale à l'avenir.
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2024-05-13
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