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L- α- glycérol phosphate choline: construire une station-service pour le cerveau

April 29, 2024

Récemment, la Commission nationale de la santé a publié un avis sur "trois nouveaux aliments", le phosphate de l-α-glycérol choline a été approuvé comme un nouvel ingrédient alimentaire. Cela signifie que désormais, le l-α-glycérol phosphate choline peut être ajouté aux aliments ordinaires, L- α - L'industrie du glycérophosphate choline a inauguré un espace de développement plus large.
Selon l'approbation et l'utilisation de divers pays, L- α- L'histoire de la consommation de glycérophosphate choline a dépassé 10 ans. En 2009, le Japon a été le premier à introduire la l-α-glycérophosphate choline est incluse dans la liste des ingrédients (matières premières) qui ne sont pas classées comme médicaments à moins que leur efficacité ne soit indiquée. Par la suite, des pays comme les États-Unis, le Canada et la Suisse ont successivement approuvé ou permis son ajout à la nourriture. Aux États-Unis, le phosphate de l-α-glycérol choline est géré comme une substance généralement considérée comme sûre (GRAS); Au Canada, le l-α-glycérol phosphate choline est approuvé pour être utilisé comme produit de santé naturelle.

Sur la base de l'utilisation approuvée dans d'autres pays et organisations internationales, et conformément aux dispositions de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine et des mesures de gestion pour l'examen de la sécurité des nouvelles matières premières alimentaires, la Commission nationale de la santé confie l'agence d'évaluation Pour organiser des experts pour examiner L conformément aux procédures juridiques - α - Les documents d'évaluation de la sécurité de la glycérophosphate choline ont été examinés et une annonce pertinente a été publiée récemment, confirmant le l-α-glycérol phosphate choline est sûr et peut être utilisé comme nouveau ingrédient alimentaire.

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L- α- Informations sur l'approbation du glycinate de choline
En tant que substance endogène dans le corps humain, la l-α-glycérophosphate choline peut pénétrer la barrière hémato-encéphalique et a une biodisponibilité extrêmement élevée, ce qui en fait un nutriment crucial de haute qualité pour le corps humain. "La barrière hémato-encéphalique est une structure de type« mur »dense située entre le plexus capillaire cérébral». - α-glycérophosphate choline pénètre facilement la barrière hémato-encéphalique et présente des avantages potentiels dans l'amélioration de la mémoire, l'amélioration de la pensée, la réduction de l'anxiété, la stabilisation Les émotions et l'augmentation des experts de l'industrie musculaire et de l'endurance introduisent que L- α- Les effets nutritionnels clairs de la glycérophosphate choline se reflètent principalement dans cinq aspects.
L'une consiste à améliorer la fonction cérébrale.
Plus il y a de neurones du cerveau, plus leur vitalité est forte et plus ils transmettent des signaux neuronaux plus rapides, ce qui entraîne une capacité de traitement plus forte du cerveau. Et la l-α-glycérophosphate choline peut améliorer de manière globale la fonction cérébrale en améliorant la vitalité des cellules nerveuses et la capacité de transmettre des signaux neuronaux. Dans l'amélioration de la neurotransmission cholinergique, la transmission du signal entre les cellules nerveuses repose sur la transmission de neurotransmetteurs, et l'acétylcholine est un messager chimique clé et un neurotransmetteur qui garantit une pensée active et maintient la coordination entre le cerveau et l'ensemble du corps. La l-α-glycérophosphate choline peut être décomposée en glycérol 3-phosphate et choline dans le cerveau, ce qui en fait la banque d'approvisionnement en acétylcholine la plus efficace. Il peut améliorer la mémoire et améliorer la réflexion en favorisant la synthèse et la libération de l'acétylcholine dans le cerveau. En termes d'amélioration de la stabilité et de la fluidité des membranes cellulaires, la L-α-glycérophosphosphate choline peut favoriser la synthèse du phosphoinositol, améliorant ainsi la stabilité et la fluidité des membranes cellulaires, tandis que les neurones structurellement intacts peuvent mieux transmettre des informations et améliorer l'agilité cognitive du corps.
Le second est la nutrition et la protection des nerfs.
Le facteur de croissance du tissu neural, également connu sous le nom de facteur neurotrophique, peut réguler la différenciation des cellules souches et favoriser la formation de nouvelles connexions neuronales - α-glycérophosphate choline peut favoriser la sécrétion de divers facteurs neurotrophiques et activer les voies de signalisation liées à la survie des cellules, exerçant ainsi en exerçant ainsi une Effets neuroprotecteurs et améliorant le niveau cognitif du corps. Pendant ce temps, la l-α-glycérophosphate choline peut également favoriser la sécrétion d'hormone de croissance, en maintenant la santé du corps en augmentant le niveau d'hormone de croissance dans le corps.
Le troisième est antioxydant.
L'oxydation et l'inflammation sont les principales causes du vieillissement des cellules cérébrales et de la mort, la l-α-glycérophosphosphate choline peut effacer les radicaux libres dans le corps, combattre le stress oxydatif et également réduire le facteur nucléaire NF-κ B. Facteur de nécrose tumorale TNF-α. La libération de facteurs inflammatoires tels que l'interleukine IL-6 contrecarre l'inflammation du cerveau, inversant considérablement le déclin cognitif et empêchant l'occurrence et le développement de maladies neurodégénératives. Les effets pertinents ont été soutenus par l'efficacité clinique dans "L" - α- dans l'étude sur l'effet de la choline de glycérophosphate sur une altération de la mémoire liée à l'âge, 4 sujets ont reçu un placebo, tandis que les 5 autres sujets ont reçu L- α- Le glycérophosphate de choline (1200 mg / jour) a été administré par voie orale en continu pendant 3 mois, et 16 électrodes ont été utilisées pour enregistrer les ondes cérébrales pendant 5 minutes pendant que le sujet était éveillé et reposant. Les résultats indiquent que par rapport au placebo, le l-α-glycérophosphate choline peut augmenter considérablement la proportion des ondes EEG les plus rapides tout en montrant une tendance à diminuer la fréquence la plus lente. Autrement dit, il peut améliorer la vitalité cérébrale des personnes d'âge moyen et retarder le vieillissement du corps.
Le quatrième est de réguler les émotions.
La dopamine peut rendre les gens heureux, tandis que la sérotonine et l'acide γ-aminobutyrique peuvent réguler les émotions du corps. La l-α-glycérophosphate choline peut favoriser la libération de dopamine, réguler à la hausse l'expression des transporteurs de dopamine, améliorer la neurotransmission de la dopamine dans le cerveau et augmenter les niveaux de sérotonine dans le striatum et le cortex préfrontal; Il peut également favoriser de manière significative les tissus corticaux endogènes γ - La libération d'acide aminobutyrique atténue l'insomnie, exerçant ainsi ses effets antidépresseurs, soulagement de l'anxiété et stabilisation émotionnelle.
La cinquième est d'améliorer les performances sportives.
Pendant l'exercice, la l-α-glycérophosphate choline peut également augmenter la masse musculaire et améliorer l'activité métabolique globale en augmentant la production et la puissance de la puissance de l'hormone de croissance aiguë, améliorant ainsi la composition corporelle. De plus, la l-α-glycérophosphate de choline peut également accélérer la transmission des neurotransmetteurs, améliorer l'efficacité des connexions neuromusculaires, augmenter la contraction et l'endurance des muscles squelettiques, améliorant ainsi l'intensité de l'exercice du corps, l'anti-fatigue et ont un impact positif sur la croissance musculaire du corps.
Alors, où les gens peuvent-ils prendre dans ce nutriment avec de nombreux avantages potentiels? En fait, le lait maternel (118 mg / L) et divers aliments tels que les œufs, le poulet, la truite arc-en-ciel, etc. contiennent tous de la l-α-glycérophosphate choline, mais sa teneur est généralement faible. Selon la base de données de l'USDA pour la teneur en choline des aliments communs, il est analysé un total de 630 aliments dans 22 catégories La gamme de contenu de la glycérophosphate choline est de 0 à 190 milligrammes. Ainsi, afin de répondre aux besoins de la croissance humaine, du développement et du métabolisme, des suppléments supplémentaires peuvent être ajoutés de manière appropriée.
Les experts de l'industrie introduisent que la méthode de synthèse chimique est L- α - l'une des principales méthodes de production de la glycérophosphate choline. L est fabriqué à partir de polyphosphate, de chlorure de choline, de R-3-chloro-1,2-propanediol, d'hydroxyde de sodium et d'eau comme des matières premières, qui subissent des réactions de condensation et d'estérification, suivies de processus tels que la décoloration, l'élimination des impuretés, la concentration, le raffinement et le séchage - α-glycérol phosphate choline peut être ajouté aux boissons gazeuses, aux boissons pour sportifs, au café, aux gommeries, aux barres d'énergie d'avoine, etc., et peut jouer un rôle nutritionnel ciblé pour répondre aux divers besoins nutritionnels et de santé des consommateurs.
Dans des pays tels que les États-Unis, le Japon et le Canada, le phosphate de l-α-glycérol choline a été largement utilisé dans les aliments, et les produits connexes couvrent plusieurs catégories telles que les compléments alimentaires, les boissons, les gummies, etc. Chaque produit a des effets fonctionnels clairs , dosage recommandé et public recommandé. Par exemple, aux États-Unis, seulement environ L-α - il y a plus de 300 compléments alimentaires de glycérophosphate choline, affirmant que leurs avantages incluent l'amélioration de la mémoire et de la fonction cognitive, améliorant la fonction motrice, etc. La dose quotidienne est de 300 à 1200 milligrammes.

Comme vous pouvez l'imaginer, le l-α- après le glycérol phosphate choline est approuvé comme un nouvel ingrédient alimentaire en Chine, sa consommation et ses produits connexes augmenteront considérablement. Il convient de noter que, selon les annonces pertinentes de "trois nouveaux aliments", L- α- La production et l'utilisation de glycérophosphate choline devraient se conformer au contenu de l'annonce et des réglementations pertinentes de sécurité alimentaire, avec une quantité de consommation recommandée de ≤ 600 mg / jour (sur une base sèche). De plus, compte tenu du L-α - il n'y a pas suffisamment d'informations sur la sécurité de la glycérophosphate de choline chez les nourrissons, des femmes enceintes et des femmes allaitantes. Compte tenu du principe de prévention des risques, la population ci-dessus ne doit pas être consommée et l'étiquette et les instructions doivent indiquer la population inadaptée.


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