Dendrobium officinale, en tant que médecine yin nourrissante, est couramment utilisé pour des symptômes tels que la carence en yin, la fièvre, la blessure de Tianjin, l'agitation, la soif et la vision floue. Depuis le premier record du "Shennong Bencao Jing", après plus de deux mille ans de développement, Dendrobium officinale a impliqué des dizaines de sources végétales. Selon la "Pharmacopée" (édition 2020), ses sources comprennent principalement deux types: Dendrobium officinale et d'autres Dendrobium officinale. Dendrobium officinale est la plus haute qualité parmi Dendrobium officinale, avec le meilleur yin nourrissant et enlevant la chaleur, ce qui en fait une matière première idéale pour développer des produits de santé.
01
Dossiers de la littérature sur les avantages pour la santé de Dendrobium officinale
La première apparition de Dendrobium officinale est enregistrée dans le "Shennong Bencao Jing". Il appartient à la catégorie des médicaments de haut niveau qui "nourrissent la vie pour répondre aux cieux, sont non toxiques", peuvent être "prises plusieurs fois et pendant longtemps" sans nuire au corps et peuvent "éclairer le corps et bénéficier à Qi, et non à l'âge et à prolonger la vie ". Il a la fonction de «blessure principale au milieu; éliminer le BI, le Qi inférieur; compléter la carence et la faiblesse des cinq organes, et renforcer le yin. peut nourrir le corps et prolonger la vie. À partir de cela, on peut voir que Dendrobium a plusieurs effets tels que tonifier le rein, profiter aux poumons, renforcer la rate et promouvoir la fonction gastro-intestinale. Dans le «Compendium of Materia Medica», Zhou Yan de la dynastie Qing a expliqué: «Dendrobium se développe en empruntant l'eau et les pierres. Si une pierre injecte de l'eau pour irriguer le dendrobium, le dendrobium absorbe l'eau à cause de la pierre. La pierre appartient à l'or et devrait être en contact avec les poumons. Laissez-les sans confusion. Le sol et appartient à l'or sec yangming, qui est responsable de la fonction descendant des poumons. la rate? Les poumons, l'estomac et l'intestin grave ont le même Qi, et comment peut-on n'avoir aucun lien avec le gros intestin? Ce dendrobium entre dans les reins, les poumons, l'estomac et la rate, ainsi que le gros intestin.
02
Les principaux ingrédients actifs et les avantages pour la santé de Dendrobium officinale
Ces dernières années, de nombreux chercheurs ont étudié les ingrédients et les effets efficaces de Dendrobium officinale, qui contient des polysaccharides, des acides aminés et divers éléments inorganiques, et a des effets anti-âge, anti-tumoraux et hypoglycémiques. 2.1 Composants polysaccharides de Dendrobium officinale Les composants polysaccharides sont les principaux ingrédients actifs de Dendrobium officinale. Les composants polysaccharides peuvent éliminer les radicaux libres, avoir une activité antioxydante, réguler le système immunitaire du corps, prévenir et traiter le sous-santé, réduire la survenue de maladies, inhiber les tumeurs et retardé le vieillissement. Yang Hong a utilisé des méthodes telles que l'analyse de la composition du sucre et l'analyse de méthylation pour étudier la structure des polysaccharides chez Dendrobium officinale. Pour la première fois, DT2 et DT3 ont été isolés d'eux, contenant principalement du glucose, du galactose, du xylose et une petite quantité d'arabinose et de mannose. 2.2 Acides aminés et autres composants En plus des polysaccharides, Dendrobium officinale contient également 17 acides aminés et divers minéraux tels que Mg, Ca, Fe, Mn et Zn. Les acides aminés peuvent devenir des peptides et des protéines à travers des liaisons peptidiques, qui sont les composants de base des cellules tissulaires vivantes; Les minéraux jouent également un rôle important dans la régulation des fonctions physiologiques humaines et la prévention et le traitement de diverses maladies, et sont des nutriments essentiels pour le corps humain. À partir de cela, on peut voir que Dendrobium officinale a des fonctions de régulation corporelle évidentes et des effets de prévention des maladies, et peut être utilisé comme l'une des principales matières premières pour les aliments santé.
03
Recherche sur le développement de produits de santé pour Dendrobium officinale
Dans le "Compendium of Materia Medica" de la dynastie Qing, il existe des dossiers pertinents du seau d'érable d'écorce de fer. Dendrobium officinale, en tant que médecine chinoise de la santé, a une longue histoire d'être utilisé comme substitut au brassage et à la consommation de thé. En particulier, Dendrobium officinale est l'une des meilleures matières premières pour les aliments santé. 3.1 Portée de développement de Dendrobium officinale aliments pour santé Selon les ingrédients et l'efficacité de Dendrobium officinale, la portée du développement de Dendrobium officinale alimentations sanitaires comprend principalement trois catégories: L'une est les soins de santé âgés. Des aliments connexes adaptés aux personnes âgées avec une immunité affaiblie et de faibles niveaux d'antioxydants peuvent être développés pour améliorer leur forme physique, prévenir et traiter les maladies âgées telles que l'ostéoporose. La deuxième catégorie est les soins de santé pour les personnes d'âge moyen et les jeunes. En réponse aux caractéristiques de la pression de travail élevée, du rythme de vie rapide et de la séjour fréquente tard chez les personnes d'âge moyen et les jeunes, les aliments santé peuvent être développés pour améliorer la forme physique, améliorer la capacité de stress du corps et maintenir une énergie vigoureuse. Troisièmement, il est lié aux soins de santé de certaines populations spécifiques. À partir de la fonction de Dendrobium officinale, développez des aliments santé qui nourrissent l'estomac, protègent les poumons et la gorge, résistent aux radiations et luttent contre le cancer. 3.2 Formes de traitement de Dendrobium officinale aliments santé La forme posologique des aliments santé peut également affecter l'efficacité des soins de santé. Il existe quatre principales formes de traitement de Dendrobium officinale alimentaires pour la santé: L'un est le type de boisson. Il comprend principalement des boissons liquides en bouteille ou en conserve et solides, telles que les boissons alcoolisées, les préparations de thé, divers granules et d'autres types de boissons. Le deuxième type est un liquide oral. L'utilisation de méthodes appropriées pour concentrer et extraire Dendrobium officinale dans une solution orale a des caractéristiques d'absorption rapide, d'efficacité rapide et de faible dose. La troisième est la pommade. En raison de la nature moelleuse légère et collante de Dendrobium officinale, il est très adapté à la création de pommades. Le quatrième est le type de couleur naturelle. Les feuilles d'érable en fer frais ou transformées peuvent être prises directement ou utilisées comme ingrédients pour la thérapie alimentaire. 3.3 Statut de développement et perspectives de Dendrobium officinale aliments pour la santé Avec l'exploration de l'efficacité de Dendrobium officinale et le développement de la technologie de préparation moderne, les produits de santé fabriqués à partir de Dendrobium officinale ont également commencé à entrer sur le marché, avec des formes progressivement diversifiées. En plus de Fengdou, il existe également divers produits de santé tels que Dendrobium officinale Lezenges, Dendrobium officinale Crystals et Dendrobium officinale granules. Mais actuellement, de nombreux produits sont à un faible niveau de répétition, avec un manque de produits nouveaux et profondément transformés, et le marché est mélangé avec un bon et un mauvais, exagérant les faits et la promotion, ce qui a conduit au déclin du Dendrobium officinale Marché des aliments pour la santé. En fait, Dendrobium officinale, en tant que médecine traditionnelle chinoise, a les effets de bénéficier à l'estomac et de générer des liquides, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse. Les aliments santé connexes fabriqués à partir de Dendrobium officinale ont certains effets sur l'amélioration de l'immunité, l'antioxydation, le retard du vieillissement et le nettoyage de la gorge et l'humidification de la gorge; Il a également un certain effet thérapeutique auxiliaire sur le cancer, en particulier pour des symptômes tels que la soif, la gorge sèche et les vomissements que les patients cancéreux peuvent éprouver après radiothérapie et chimiothérapie, et a un bon effet thérapeutique. Avec l'accélération du rythme de la vie moderne et l'augmentation de la pression de la vie, de plus en plus de gens sont dans un état inférieur en bonne santé "qui n'est pas malade mais pas en bonne santé". Les aliments pour la santé qui peuvent réguler les fonctions corporelles joueront inévitablement un certain rôle et deviendront un nouveau pivot pour le développement de l'industrie alimentaire. Dendrobium officinale contient divers ingrédients efficaces tels que les polysaccharides, les acides aminés, les minéraux, etc. Il a des fonctions telles que l'amélioration de l'immunité et de l'antioxydation. Tant que la supervision du marché des produits de santé Dendrobium officinale est appropriée et qu'elle se développe vers la normalisation, il y a encore place à la survie et au développement, servant la santé humaine et créant plus de valeur économique et sociale.
