Quelle est la différence entre Longan et Longan?

April 07, 2024

Longan est un fruit que nous aimons tous manger, mais de nombreux amis ne peuvent pas faire la distinction entre Longan et Longan. Jetons un coup d'œil ensemble.

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Quelle est la différence entre Longan et Longan

En fait, Longan et Longan sont très faciles à distinguer. Longan est fraîchement cueilli et le frais s'appelle Longan. Après avoir séché le longan, il s'appelle Longan. La différence entre Longan et Longan est qu'ils sont frais et séchés, mais il existe des différences dans leurs méthodes d'alimentation. Nous choisissons et mangeons ce longan frais maintenant, tandis que le longan séché a une valeur médicinale très élevée. Généralement, nous l'utilisons pour faire de la soupe ou des médicaments. Connaissez-vous la différence entre Longan et Longan?

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Connaissances en popularisation scientifique

Le longan pelé révèle un "blanc œil" cristallin, associé à un noyau noir légèrement visible, qui est en effet très similaire aux globes oculaires, "Longan" comme son nom l'indique. Dans des endroits comme le Fujian et le Guangdong, Longan est également connu sous le nom de «fruits des yeux de mouton» ou «œil de vache». Le nom de Longan serait dérivé du tabou de dire "dragon" dans le passé, et parce qu'il est principalement produit au Guangxi, il est nommé "GUI". Une autre explication est qu'elle porte le nom de sa forme mature et ronde lorsque Dangui est parfumé.
Longan est une espèce indigène de Chine, abondante dans les régions du sud et du sud-ouest. Il est maintenant largement cultivé en Asie du Sud-Est et s'est même propagé à l'Australie et au continent américain. Longan, le litchi, la banane et l'ananas sont les quatre rois célestes des fruits en Chine méridionale. Parce qu'il est dit riche en nutriments et très nourrissant, mais pas facile à conserver, il est souvent transformé en produits séchés et mélangés dans divers desserts, en particulier les suppléments, avec le dicton "Ginseng du sud et du nord du ginseng".
L'arbre Longan a une longue durée de vie de plus de 400 ans, et son bois massif en fait un bon matériau pour la construction navale et les meubles. Le charbon de bois Longan en bois, avec une valeur calorifique élevée et un bon goût, est le choix préféré pour les grillades du charbon de bois. Le nectar de Longan est appelé "miel longan" et est le meilleur parmi le miel.
Sans parler de nourrir, le goût de Longan est en effet charmant, en particulier la viande longan séchée, qui est indispensable pour les desserts et le sirop de sucre, ce qui le rend presque polyvalent.
La blancheur des yeux de Longan n'est pas réellement la chair, mais le pseudoderme entre la peau et les graines. La douceur de Longan est qu'elle contient une grande quantité de fructose.

L'apport d'une grande quantité de fructose peut affecter le métabolisme du sucre normal du corps humain, conduisant à un gonflement des dents, à la douleur et même à des ulcères oraux. La soi-disant «chaleur excessive» n'est pas causée par Longan, car manger trop de sucre peut y conduire.

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Longan et Lychee sont de bons frères?

Longan et Lychee sont très similaires, quelle est leur relation après tout? En fait, Su Dongpo, un excellent gourmand de la dynastie des chansons, avait depuis longtemps un consensus selon lequel dans ses dernières années, le vieil homme serait rétrogradé au pays des Barbares du Sud. Si quelqu'un d'autre était mécontent, il serait certainement malheureux. Cependant, il voyageait sur des montagnes et des rivières toute la journée et ne changerait jamais d'avis. Il a écrit un jour un article scientifique intitulé "Lianzhou Longan a une qualité et un goût uniques qui peuvent rivaliser avec la branche de litche" qui disait que "Longan et Lychee Branch sont différents du même père et ancêtre.".

Longan et Lychee sont en effet des plantes de la même famille mais des genres différents. Ils appartiennent à la même famille et sont étroitement liés, et sont en effet des cousins du même ancêtre.

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