Taraxacum Mongolicum est une plante médicinale et comestible reconnue, classée comme une plante herbacée vivace dans la famille Asteraceae. En termes de propriétés médicinales, il est froid de nature et de goût amer. Il a les effets de nettoyage de la chaleur et de détoxification, de réduction de l'enflure, de la diurèse, etc. Il est couramment utilisé pour traiter les symptômes tels que l'abcès mammaire et l'abcès gastrique. En raison de l'abondance de divers composants fonctionnels tels que les flavonoïdes, les stérols, les polysaccharides, les acides organiques, les alcaloïdes, etc., il a des activités biologiques telles que les propriétés antioxydantes, anti-tumorales et antibactériennes. Ces dernières années, l'extraction et la recherche fonctionnelle de substances actives telles que les flavonoïdes et les stérols dans le pissenlit sont devenues un sujet brûlant, et le développement des produits de pissenlit a également reçu l'attention.
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Activité biologique de pissenlit
1. Activité antibactérienne
Sur la base de l'extraction et de la séparation de l'herbe entière de pissenlit, Lu Baotong et al. a observé l'effet antibactérien du pissenlit in vitro et a constaté que l'extrait de pissenlit a des effets inhibiteurs sur Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Streptococcus lactis. Zhong Zhensheng et d'autres ont constaté que l'extrait de pissenlit a un effet inhibiteur significatif sur Escherichia coli et Salmonella. 2. Activité antioxydante
Wu Jie et al. a étudié les effets de piégeage des flavonoïdes de pissenlit sur les radicaux hydroxyle et DPPH, et a constaté que les flavonoïdes de pissenlit ont de bons effets de piégeage sur les radicaux hydroxyle et DPPH. Liu Yang et al. Optimisé le processus d'extraction du pissenlit en utilisant la méthodologie de la surface de réponse. Dans des conditions optimales, les polyphénols ont été extraits de toute la plante, des feuilles et des racines de pissenlit, et leurs activités antioxydantes ont été comparées. Il a été constaté que tous les trois avaient de bonnes capacités antioxydantes, avec des feuilles de pissenlit ayant la plus forte activité antioxydante, suivie des racines de plante entière et de pissenlit entier. 3. Activité antitumorale
Le pissenlit contient divers polysaccharides, qui ont une activité anti-tumorale. La recherche a révélé que l'extrait de pissenlit présente une bonne activité anti-tumorale. Zhao Shouxun et al. a étudié l'activité anti-tumorale de l'extrait de pissenlit chez la souris et a conclu que le mécanisme anti-tumoral du pissenlit est similaire à celui des polysaccharides shiitake. 4. Activité anti-inflammatoire
Le pissenlit contient des composants fonctionnels tels que les stérols et les flavonoïdes avec une bonne activité anti-inflammatoire. Dong Changing et al. a étudié l'activité anti-inflammatoire du stérol de pissenlit chez la souris et a constaté que lorsque le stérol était supérieur à 0,150 g / ml, il avait un bon effet anti-inflammatoire sur un modèle de gonflement de l'oreille de souris et un effet anti-inflammatoire sur un orteil de souris arrière postérieur modèle de gonflement. 02
L'application de pissenlit
Dandelion a divers avantages pour la santé et est un plat commun dans la vie quotidienne des habitants du nord-est de la Chine. Les ressources de pissenlit sont abondantes et abordables, et le développement de produits de pissenlit peut également répondre à la demande des gens de produits naturels, sans pollution et verts. 1. Bénéresses de pissenlit
La boisson au pissenlit a les caractéristiques de la chaleur de la chaleur, détoxifiante, antibactérienne et anti-inflammatoire, et est une boisson qui combine la nourriture et la médecine. Écraser le pissenlit, extraire de l'eau et faire du jus de pissenlit. Ajouter le sucre blanc, l'acide citrique et d'autres ingrédients, bien remuer, filtrer et stériliser. De plus, des boissons composées fabriquées à partir de fruits tels que l'aubépine, les haricots mungo, l'ananas, la figue de Barbarie et le pissenlit ont également été développés. 2. Dentes dentaire de pissenlit
En raison de ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, un pissenlit a été proposé pour le développement du dentifrice de pissenlit. Le développement du dentifrice de pissenlit a un certain effet atténuant sur les maladies orales courantes. Le dentifrice de pissenlit, fabriqué par un pissenlit bouillant avec une clairière de chaleur et des herbes dissipant du feu telles que Puzzle et Houttuynia cordata, a un effet particulier sur l'élimination de la mauvaise haleine. 3. Cosmétiques de pissenlit
La crème anti-acné de pissenlit développée par Gao Jianlong et autres a des effets anti-inflammatoires, de soins de la peau et de sécrétion d'huile équilibrés, qui peuvent être utilisés pour la prévention et le traitement de l'acné. Le pissenlit a les fonctions de nettoyer la chaleur et l'humidité, la détoxification et le traitement des plaies. Il a un bon effet sur les maladies infectieuses cutanées telles que la folliculite multiple et l'eczéma infectieux. Il peut nettoyer la peau et éviter l'invasion des bactéries pathogènes sur le corps humain lorsqu'elles sont utilisées dans les cosmétiques. Les substances telles que l'acide chlorogénique, les flavonoïdes et la superoxyde dismutase chez les pissenlits ont de forts effets inhibiteurs antioxydants et tyrosine kinase, qui jouent un rôle dans le retard du vieillissement cutané. Par conséquent, le développement de produits de beauté et de soins de peau est une nouvelle tendance dans le développement des produits de pissenlit.
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2024-04-08
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