Le Natto est un aliment sain fabriqué en fermente de soja avec des bactéries Natto, contenant divers ingrédients efficaces tels que les acides aminés, les vitamines, les minéraux, etc. Il est riche en nutriments et très nutritifs, et est reconnu par le monde. Parmi eux, le plus accrocheur est la nattokinase. La nattokinase est une enzyme fibrinolytique découverte à l'origine dans les produits de soja fermentés japonais, Natto. Natto, un plat fermenté à partir de soja et de bacillus subtilis, a un goût collant et lisse avec un fort goût aigre, ce qui est difficile à accepter pour certaines personnes. La nattokinase est particulièrement sensible à la fibrine réticulée (fibrine qui a formé un thrombus) et peut être directement dégradée. Il n'a aucun effet sur la fibrine plasmatique et est moins susceptible de provoquer des saignements. En plus de l'effet thrombolytique direct mentionné ci-dessus, la nattokinase a également une petite quantité d'effet thrombolytique indirect en raison de ses divers mécanismes thrombolytiques.
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L'efficacité de la nattokinase
1. Prévention et dissolution des caillots sanguins. Bien que considéré comme une mauvaise chose, il a en fait la fonction de réparer les vaisseaux sanguins et d'arrêter les saignements dans le corps. Une fois la tâche terminée, elle sera décomposée par des enzymes thrombolytiques. Une fois que cette enzyme réduit la sécrétion ou perd la fonction, les caillots sanguins dans le corps augmenteront rapidement et provoqueront des maladies telles que l'infarctus du myocarde, l'AVC et la démence vasculaire. Une étude publiée dans la revue NutritionResearch en 2009 a souligné que pour les patients à haut risque atteints d'une maladie cardiovasculaire, prenant 2000 FUS de nattokinase deux fois par jour et deux mois plus tard, les tests sanguins ont montré une diminution significative des caillots sanguins, qui a un effet protecteur sur Le système cardiovasculaire et peut empêcher la survenue d'un infarctus du myocarde et d'un accident vasculaire cérébral. 2. La revue de recherche sur l'hypertension a publié une étude en 2008, qui a souligné que les patients hypertendus prenant 2000fus de nattokinase pendant huit semaines consécutives peuvent réduire considérablement la pression artérielle. En effet, la nattokinase peut inhiber l'enzyme qui augmente la pression artérielle, de sorte que la nattokinase peut prévenir ou même traiter la survenue d'hypertension. 3. Prévention de la démence chez les personnes âgées. L'occurrence courante de la démence vasculaire en chinois est principalement causée par le blocage des vaisseaux sanguins dans le cerveau, donc la prise de la nattokinase peut dissoudre les caillots sanguins et prévenir la démence. Un autre type commun de démence dégénérative à l'étranger, la maladie d'Alzheimer, est lié à une accumulation anormale de plaques amyloïdes cérébrales et de fibres nerveuses emmêlées. Une étude publiée dans le Journal of Agriculture and Food Chemistry en 2009 a montré que la prise de la nattokinase peut décomposer ces plaques amyloïdes, ayant ainsi le potentiel de traiter et de prévenir la maladie d'Alzheimer. En 2009, l'Asie Pacific Journal of Clinical Nutrition a publié une étude indiquant que la nattokinase combinée à l'extrait de levure rouge peut réduire efficacement le cholestérol total, le mauvais cholestérol, les triglycérides et améliorer le bon cholestérol. Plus important encore, l'utilisation de ces suppléments nutritionnels n'aura pas beaucoup d'effets secondaires tels que la fatigue, la faiblesse cardiaque, la perte de mémoire, les douleurs musculaires et les lésions hépatiques causées par le cholestérol abaissant les statines de la médecine occidentale. 02
Les effets secondaires de la nattokinase
La nattokinase est sûre et sûre à utiliser dans des circonstances normales, mais en raison de ses propriétés anticoagulantes, elle ne doit pas être utilisée si elle remplit les conditions suivantes (une mauvaise utilisation peut augmenter le risque de saignement). Avant utilisation, veuillez consulter un médecin: 1. S'il y a des blessures par rapport au corps, comme des ulcères gastriques, des hémorroïdes ou un traumatisme; 2. Deux semaines avant la chirurgie; 3. Prendre actuellement des médicaments anticoagulants tels que la warfarine, l'aspirine, l'héparine ou l'ibuprofène anti-inflammatoire. En raison de son effet de baisse de la pression artérielle, la nattokinase ne doit pas être utilisée par les personnes souffrant d'hypotension ou d'anémie sévère, car elle peut abaisser la pression artérielle et entraîner davantage les nausées et les étourdissements. Les femmes enceintes devraient également éviter de l'utiliser.
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2024-04-03
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