L'immunité est un besoin de santé omniprésent
August 08, 2023
Ces dernières années, les consommateurs sont devenus de plus en plus proactifs en ce qui concerne leur santé. Dans le cas de la santé immunitaire, l'immunisation est un besoin de santé omniprésent. Dans l'espace des boissons, les consommateurs d'aujourd'hui recherchent des produits qui fournissent un soutien immunitaire, et il y a un intérêt constant à stimuler l'immunité. La pandémie a inspiré la tendance de la vaccination, et une conclusion de la sondage mondial des consommateurs de Kerry en 2021 a montré que non seulement les produits de l'immunisation, mais aussi la pandémie ont stimulé la demande des consommateurs pour les produits fonctionnels globaux. Mais avant même l'épidémie, l'intérêt des consommateurs pour le soutien à la vaccination était en augmentation. Les experts ont noté: "Plus de deux répondants sur cinq (42%) dans le monde ont augmenté leurs achats d'aliments et de boissons fonctionnels ou fortifiés. Cette tendance s'est encore élargie au cours des deux dernières années, avec l'importance d'un système immunitaire sain pour gagner significatif traction." "Dans la récente enquête, un quart des consommateurs ont indiqué qu'ils voulaient des avantages immunitaires pour la santé des aliments, des boissons et des nutriments. de décroisser, mais nous pensons que les consommateurs avertis veulent des produits soutenus par la recherche scientifique. " Les consommateurs recherchent des mesures proactives, et les boissons qui contribuent à stimuler l'immunité peuvent les aider à atteindre cet objectif. Avec la montée en puissance de la catégorie des boissons fonctionnelles, de nombreuses marques recherchent des ingrédients qui fournissent un soutien pour la santé, en particulier dans les domaines de la santé immunitaire et intestinale. Par exemple, il existe une meilleure compréhension de la relation entre le microbiome et le système immunitaire, qui a encore augmenté l'intérêt déjà élevé pour les probiotiques. De plus, étant donné l'importance du soutien immunitaire à toutes les étapes de la vie, les experts notent que c'est une préoccupation majeure pour les consommateurs de tous âges. La recherche de l'International Food Information Council (IFIC) 2022 Food and Health Survey montre un fort intérêt pour les produits qui soutiennent la santé immunitaire. Le soutien immunitaire est une priorité absolue pour les adultes, jeunes et vieux, mais cela résonne particulièrement bien avec les milléniaux. À certains égards, le monde peut revenir à la «norme pré-épidémique», mais l'intérêt pour les produits qui fournissent un soutien immunitaire se poursuivra dans un avenir prévisible. Alors que les consommateurs recherchent la santé dans un domaine en constante expansion, leurs besoins deviennent plus complexes. En plus du soutien immunitaire, les gens sont désormais plus intéressés par des domaines tels que le soulagement du stress, l'énergie et l'humeur, créant des opportunités de produits hybrides qui offrent de multiples avantages pour la santé.
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2022-8-2
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