Extraction du pigment jaune de maïs

Le pigment jaune de maïs est une sorte de pigment alimentaire naturel avec une valeur nutritionnelle élevée. Ses principaux composants sont la zéaxanthine, la cryptoxanthine et la lutéine. Ce sont tous des caroténoïdes. Après la consommation, ils peuvent être convertis en vitamine A dans le corps humain et avoir la capacité de protéger la vue. Promouvoir la croissance et le développement du corps humain et augmenter la capacité de la résistance aux maladies. Le pigment jaune de maïs se trouve principalement dans l'endosperme de maïs. Dans le processus de production de l'amidon de maïs, la plupart d'entre eux entrent dans la pâte jaune sous-produit. Par conséquent, le pigment jaune peut être utilisé comme matière première pour extraire le pigment jaune de maïs. Cela ouvre également l'utilisation complète des sous-produits de l'industrie de l'amidon. Un nouveau chemin. 1. Processez le maïs pulpe jaune → déshydratation séchage → Extraction → Concentration → Séchage par pulvérisation → Pigment jaune de maïs 2. Points de fonctionnement (1) Déshydratation et séchage de la pulpe jaune de maïs séparée de la production d'amidon de maïs est déshydratée par la pression de la plaque et du cadre. La pulpe jaune de maïs épaisse a été obtenue puis séchée pour réduire sa teneur en humidité à moins de 12%. (2) Extraction La pulpe jaune de maïs séchée et l'éther de pétrole sont versés dans le récipient de lixiviation à un rapport de 1: 3, remués par intermittence à température ambiante et extraits par debout pendant 2 à 3 heures. La couche supérieure est une phase organique contenant des pigments. (3) Concentrer l'extrait contenant le pigment est extrait, concentré dans un bain d'eau bouillonnant à pression constante ou distillé sous une pression réduite dans un bain-marie à l'aide d'un évaporateur rotatif jusqu'à ce qu'aucun distillat soit obtenu, un matériau collant rouge orange est obtenu et refroidi à température ambiante. Une pâte semi-solide est ensuite formée (le solvant récupéré peut être recyclé pour le recyclage). (4) Le séchage par pulvérisation de la substance huileuse obtenue ci-dessus a été placé dans un séchoir à pulvérisation et séché à 180 à 200 ° C pour obtenir une zéolinine en poudre solide. Ce processus est utilisé pour extraire la zéaxanthine jusqu'à 10% du poids de la matière première. Le pigment jaune de maïs liquide peut être directement utilisé, et l'huile végétale comestible couramment utilisée est dissoute et diluée pour faire une préparation de suspension (contenu de 20% à 30%), et sa stabilité du pigment est améliorée, et en même temps, elle Empêche l'oxydation du carotène.

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2022-10-8

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