Les glucides sont-ils vraiment le coupable?

August 04, 2023

En ce qui concerne le «riz», la première réaction de nombreuses personnes est le «riz», le «pain cuit à la vapeur» et d'autres aliments de base. La teneur en ingrédients la plus élevée dans les aliments de base est appelée "glucides". Ces dernières années, avec l'augmentation de l'incidence des maladies chroniques telles que l'obésité et le diabète, de nombreuses personnes ont peur des glucides. Alors, les glucides sont-ils vraiment "coupables"?

Les glucides sont également communément appelés "sucres". Après avoir été digérés par le corps humain, ils se transformeront en glucose et entreront dans la circulation sanguine, provoquant une augmentation de la glycémie. La recherche scientifique a prouvé que la glycémie élevée est le «coupable» de nombreux problèmes de santé tels que le diabète, l'obésité, le vieillissement cutané, l'anxiété émotionnelle, la vision floue, etc.

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Mais blâmer sans discrimination les glucides pour une glycémie élevée est inappropriée. En tant que principale source d'énergie pour que tous les organismes maintiennent des activités de vie, les glucides sont des substances essentielles pour le corps humain et ils ne sont pas nocifs en eux-mêmes. La raison du mal est que les glucides que nous mangeons sont trop fins. Avec l'amélioration des niveaux de vie, les aliments de base des gens sont passés de grains grossiers et de grains divers au riz poli et aux nouilles blanches, et le riz poli et les nouilles blanches sont particulièrement faciles à digérer et à absorber par le corps humain. L'apport excessif de ces aliments de base maintenir la glycémie à un niveau élevé, puis provoquera une glycémie élevée.

Par conséquent, afin de prévenir les dommages causés par une consommation excessive de glucides, d'une part, l'apport de glucides peut être réduit et, d'autre part, l'efficacité d'absorption des glucides par le corps humain peut être réduite. Heureusement, il existe un type de nourriture qui peut aider le corps à absorber les glucides moins efficacement, et c'est l'extrait de haricots rénaux blanc.

L'extrait de haricots rénaux blanc est un inhibiteur de l'α-amylase, qui peut inhiber l'activité de l'α-amylase, bloquer la décomposition de l'amidon et rendre l'amidon incapable d'être digéré et absorbé par le corps humain. À l'heure actuelle, l'extrait de haricots rénaux blanc est largement utilisé dans les aliments qui régulent la glycémie, et ces aliments peuvent également être consommés comme aliments ordinaires. L'extrait de haricots rénaux blanc sera rapidement excrété du corps après être entré dans le tractus intestinal et n'entrera pas dans la circulation sanguine, ni agira sur le centre du cerveau, et n'a aucun effet secondaire. Vous pouvez acheter de tels produits produits par les fabricants réguliers à la demande et, lorsque vous mangez, suivez les instructions pertinentes pour mélanger ces aliments avec des aliments de base.

Cependant, il convient de rappeler que les effets sur la santé de tout aliment sont limités et que l'extrait de haricots rénaux blanc ne fait pas exception. Si vous voulez manger sainement, vous devez développer une habitude alimentaire équilibrée et modérée.

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2022-5-6

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