Les trois ingrédients populaires actuellement populaires sur le marché mondial de la santé alimentaire en 2024
June 18, 2024
Avec l'amélioration continue de la conscience mondiale de la santé des consommateurs, l'attention des gens à la santé globale augmente constamment. La santé intestinale, la nutrition de l'exercice, l'amélioration immunitaire, la santé du cerveau, le soutien émotionnel, etc. sont les principaux problèmes de santé qui concernent les consommateurs. À l'ère post-pandémie, les consommateurs ont montré un fort intérêt pour les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels qui contribuent à la santé globale. Selon les données de NBJ, les ventes mondiales de compléments alimentaires ont atteint 61,1 milliards de dollars en 2023, tandis que les ventes d'aliments fonctionnels et de boissons aux États-Unis ont atteint 92,1 milliards de dollars. Le vaste marché de la santé alimentaire stimule le développement d'ingrédients alimentaires fonctionnels. Quels ingrédients sont actuellement populaires sur le marché mondial de la santé alimentaire en 2024? Cet article vous révélera. 01
Extrait d'aubergines ivre sud-africain: représentant de la médecine végétale
Selon les données de Innova Market Insights, en termes de compléments alimentaires, 64% des consommateurs du monde entier pensent que les produits contenant des ingrédients naturels sont plus sains, et 55% des consommateurs pensent que les suppléments d'usine sont efficaces. En tant que représentant des suppléments des plantes, les médicaments végétaux ont certains avantages pour la santé. Sur le marché américain, les médicaments végétaux à croissance rapide comprennent des cocktails et des champignons sud-africains. L'herbe ayurvédique l'aubergine ivre sud-africaine est riche en divers ingrédients actifs, tels que les lactones, les saponines, les flavonoïdes, etc. Selon les données SPINS, les ventes totales de suppléments d'aubergines sud-africains en 2021 étaient d'environ 92,32 millions de dollars, avec des suppléments de soutien émotionnel représentant 96% du total des ventes. 02
NMN: "Faction de puissance" anti-âge
Après avoir été découvert par des scientifiques de l'Université de Harvard aux États-Unis, NMN a attiré l'attention du marché en raison de son effet anti-âge spécial et est rapidement devenu une matière première chaude dans l'industrie. Ces dernières années, la demande du marché pour NMN a montré une croissance explosive. Selon les données pertinentes, la performance des ventes des produits NMN a été étonnante au cours des 5 dernières années, avec un taux de croissance annuel moyen de plus de 30% des ventes, démontrant un fort potentiel de marché et une dynamique de croissance. En tant que précurseur de NAD +, le NMN est une coenzyme nécessaire pour le métabolisme énergétique et la réparation des cellules. Le complément de NMN peut améliorer la fonction mitochondriale, améliorer la forme physique et retarder le processus de vieillissement en augmentant les niveaux de NAD +. À l'heure actuelle, NMN est largement utilisé dans des domaines tels que les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels, ce qui en fait un choix idéal pour les consommateurs de poursuivre un mode de vie sain. De plus, les consommateurs ont également acquis un certain niveau de sensibilisation à NMN. Selon les données d'Imedia Consulting, plus de 60% des consommateurs chinois avaient des connaissances sur NMN en 2021, dont 24,6% avaient des connaissances spécialisées sur les produits NMN. Pendant ce temps, les trois fonctions les plus connues des produits NMN chez les consommateurs sont d'améliorer l'immunité, d'améliorer le sommeil et de retarder le vieillissement Le NMN peut être combiné avec divers composants tels que le resvératrol, le PQQ et le glutathion pour obtenir un effet "1 + 1> 2". Parmi eux, le resvératrol est l'ingrédient combiné le plus courant, et la combinaison des deux aide à lutter contre le vieillissement et à soutenir la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire. De plus, NMN, en tant que coenzyme, lorsqu'il est utilisé en combinaison avec des coenzymes tels que PQQ, peut mieux lutter contre les radicaux libres, accélérer le métabolisme et ralentir le vieillissement cellulaire. Ces formules peuvent être appliquées à différents scénarios, tels que le vieillissement en bonne santé, la santé sexuelle masculine et féminine, la beauté orale, la nutrition sportive et la santé reproductive. 03
Monohydrate de créatine: source d'énergie musculaire et force motrice
Le 13 mai de cette année, Spins a publié un rapport révélant les six ingrédients populaires de compléments alimentaires sur le marché américain, y compris la créatine. Selon les données SPINS pour les 52 semaines se terminant le 24 mars 2024, les ventes de suppléments de créatine dans des canaux multiples et naturels aux États-Unis étaient de 71 millions de dollars, soit une augmentation de 95,5% par rapport à 2022. La créatine, également connue sous le nom de monohydrate de créatine ou de créatine monohydrate, est un composé naturel dans le corps humain. Il existe principalement dans le tissu musculaire et est l'une des sources importantes d'énergie musculaire. La créatine monohydrate participe au métabolisme de l'énergie musculaire, fournissant un soutien énergétique nécessaire aux muscles et aidant les gens à mieux performer pendant l'exercice. En complétant le monohydrate de la créatine, les gens peuvent augmenter la réserve de phosphocréatine dans les muscles, améliorant ainsi leur capacité d'approvisionnement énergétique et améliorant les performances des exercices. Les glucides peuvent favoriser l'absorption et l'utilisation du monohydrate de créatine. Avec l'amélioration de la sensibilisation à la santé, l'application du monohydrate de créatine dans les aliments devient de plus en plus répandue, et elle deviendra une force importante stimulant le développement de l'industrie à l'avenir.
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2024-06-18
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